21 décembre 2010

Verveine en mousse et ses tuiles de lentilles

Vous n'en avez pas un peu assez du chocolat ?et si on prévoyait un trou normand pour changer ?ou plutôt.... du Puy en Velay Bon, un peu de musique pour accompagner le vent d'hiveret .... en cuisine ! Porter à ébullition 10cl de lait, battre 3 jaunes d’oeufs et 30 gr de sucre pendant 3 minutes,verser le lait bouillant par-dessus. Continuer de battre jusqu’à refroidissement, ajouter10 cl de crème fouettée et 1 cuillère à café de liqueur Verveine du Velay vertegarnir 4 ramequins -ou 8 petits pour un café gourmand et mettre au... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 23:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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21 décembre 2010

Johnny

Et voilà, j'en rêvais depuis si longtemps, si longtemps que même les montagnes ne s'en souviennent plus : Je suis en vacances. (*) De vraies vacances, comme un vrai prof. J'ai enseigné pour la première fois à des jeunes dans la bonne ville de T. (sur la route de laquelle la porte des VC s'est refermée de l'intérieur sans jamais se rouvrir). Les susdits jeunes avaient ce qu'ils appellent un partiel : une série d'épreuves inhumaines concoctées par des profs sadiques (j'en suis).Les copies sont arrivées : je suis donc en vraies vacances,... [Lire la suite]
Posté par lewis_carroll à 21:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]