05 novembre 2010

Pédalage (3)

Après avoir examiné le plus sérieusement du monde la confection de la choucroute puis le choix des saucisses et autres viandes goûteuses, il convient de s'intéresser à sa dégustation.Le plus important, à mon avis est de bien choisir les convices.Untel apportera le vin qu'il aura porté à température. Évitez les amis trop conformistes qui apporteraient un Sylvaner à 8 degrés celsius, alors que beaucoup plus original serait un vin d'Espagne chambré. Sa longueur en bouche rivaliserait avec celle de la Montbéliard et accentuerait la... [Lire la suite]
Posté par lewis_carroll à 18:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]