100_0319VOILA ! Nous avons un gâteau au nom du groupe ! Cette pâtisserie proche de l'église de Castanet est impressionnante ! par l'odeur, d'abord, pain rustique et patisseries mêlés, et qui ne doit rien aux bombes parfumantes. La preuve ? il suffit de demander la composition d'un gâteau : on ne vous traite pas de haut ou de difficile ;)    on va chercher le grand cahier de recettes où chaque gâteau est répertorié avec à la main la liste des ingrédients.    C'est pas beau, cà ?      La couche de glaçage de celui-ci, un peu caramélisée et très sucrée, recouvre deux couches de mousse au chocolat séparées par une génoise de blancs et jaunes d'oeufs mélangés à du sucre et de la poudre de cacao. Comme quoi, un gâteau sans farine, c'est possible et efficace !    J'ai pas osé dire qu'il y avait un groupe du nom de Frivoli. Mais on peut faire le prochain apéro en faisant la razzia ! On les sponsorise ?   (peut-être dans le Cadavre exquis ?)